La Secretaría de Economía y la Profeco informaron que mantienen coordinación con productores, centrales de abasto y cadenas comerciales para intentar reducir el precio del jitomate en México, luego de los incrementos registrados en las últimas semanas.
Como parte de las medidas, el Gobierno federal realiza mesas de trabajo con comercializadoras y tiendas de autoservicio para evitar especulación y monitorear precios.
Hace unos días, la presidenta Claudia Sheinbaum explicó que el aumento en el precio del jitomate y el chile se debe a una menor producción tanto en México como en Estados Unidos.
Según detalló, en Florida se registraron heladas que afectaron cosechas, mientras que en México también hubo afectaciones por plagas en cultivos de jitomate, lo que redujo la oferta y elevó los precios.
Además, señaló que el precio del jitomate ya había mostrado una ligera disminución respecto a semanas anteriores.
📊 Así quedaron los precios promedio del jitomate saladet por kilo, según Profeco:
- Centrales de Abasto — $40.76
- Bodega Aurrera — $50.19
- Mercados Públicos — $50.76
- Soriana — $54.57
- Chedraui — $54.82
- Walmart — $58.81
- La Comer — $58.90
El promedio nacional se ubicó en $53.89 pesos por kilogramo.
Autoridades señalaron que el precio podría seguir bajando en próximas semanas conforme avance la cosecha en algunos estados del país.
